открыть меню

Проектируем, изготавливаем, запускаем.

Завод для ООО "Восточный берег"

Основными особенностями производственного комплекса стали:

  1. Высокая производительность, до 400 тонн в сутки по сырью.
  2. Необходимость соответствия производства всем требованиям HACCP.
  3. Сложный состав входящего сырья, в отдельные дни путины представляющего собой смесь из практически всех видов дальневосточных лососей.
  4. Необходимость сортировки и заморозки ястыка.
  5. Необходимость изготовления как блочной, так и штучной замороженной рыбопродукции, с головой и обезглавленной.

Технические характеристики

Переабатываемые виды
Лососевые
Тип приемного оборудрования
Рыбонасос
Способ хранения рыбы в бункерном отделении
Жидкий лед
Разделочные линии
"Покет" - 5 линий
Производительность по сырцу
500
Тип морозильных аппаратов
Плиточные
Количество морозильных аппаратов
16
Производительность по заморозке
350 тонн в сутки
Площадь завода
3900 м.кв.
Количество персонала в смену
150

Комментарий от заказчика

Бутаков Сергей Михайлович

Заместитель генерального директора по вылову и переработке, ООО "Восточный берег"

Рассматривали разные варианты, ездили в Америку, Корею, но остановились именно на компании "Технологическое оборудование". Почему? Опыт работы с этой компанией уже был, они ставили наш старый завод. Что нам нравится в этой компании? То, что они берут проект от начала и до конца, говоря о разработке, проектирвоании и установке оборудования, и сдают завод непосредственно на рыбе. Присутствие сотрудников компании "Технологическое оборудование" на сдаче объекта позволяет точно настроить все узлы и быстро обучить наших сотрудников работе с линией.

Расположение на карте

Подождите пожалуйста, карта загружается

Фотографии завода

+7 (423) 231-92-67 td-director@dvtexno.ru