открыть меню

Мы предоставляем комплекс услуг: проектируем, изготавливаем, запускаем. Наши клиенты знают, что мы берем ответственность за проект от концепта до его сдачи "на рыбе".

ООО "Восточный берег"

Основными особенностями производственного комплекса стали:

  1. Высокая производительность, до 400 тонн в сутки по сырью.
  2. Необходимость соответствия производства всем требованиям HACCP.
  3. Сложный состав входящего сырья, в отдельные дни путины представляющего собой смесь из практически всех видов дальневосточных лососей.
  4. Необходимость сортировки и заморозки ястыка.
  5. Необходимость изготовления как блочной, так и штучной замороженной рыбопродукции, с головой и обезглавленной.

Технические характеристики

Перерабатываемые виды
Лососевые
Тип приемного оборудрования
Рыбонасос
Способ хранения рыбы в бункерном отделении
Жидкий лед Чешуйчатый лед, рыба на переработку в основном идет сразу с прорези
Разделочные линии
"Покет" - 5 линий Nag-510 - 3 машины
Производительность по сырцу
до 600 тонн в сутки до 150 тонн в сутки
Тип морозильных аппаратов
Плиточные АСМП
Количество морозильных аппаратов
16 9
Производительность по заморозке
до 400 тонн в сутки до 100 тонн в сутки
Площадь завода
3900 м.кв. 700 м.кв.
Количество персонала в смену
150 человек 50 человек

Комментарий от заказчика

Бутаков Сергей Михайлович

Заместитель генерального директора по вылову и переработке, ООО "Восточный берег"

Рассматривали разные варианты, ездили в Америку, Корею, но остановились именно на компании "Технологическое оборудование". Почему? Опыт работы с этой компанией уже был, они ставили наш старый завод. Что нам нравится в этой компании? То, что они берут проект от начала и до конца, говоря о разработке, проектировании и установке оборудования, и сдают завод непосредственно на рыбе. Присутствие сотрудников компании "Технологическое оборудование" на сдаче объекта позволяет точно настроить все узлы и быстро обучить наших сотрудников работе с линией.

Расположение на карте

Подождите пожалуйста, карта загружается

Фотографии завода

+7 (423) 231-92-67 td-director@dvtexno.ru