открыть меню

Мы предоставляем комплекс услуг: проектируем, изготавливаем, запускаем. Наши клиенты знают, что мы берем ответственность за проект от концепта до его сдачи "на рыбе".

ООО "Корякморепродукт"

Основными особенностями производственного комплекса стали:

1.         Высокая производительность, до 250 тонн в сутки по сырью.

2.         Необходимость соответствия производства всем требованиям HACCP.

3.         Сложный состав входящего сырья, в отдельные дни путины представляющего собой смесь из практически всех видов дальневосточных лососей.

4.         Необходимость сортировки и заморозки ястыка.

5.         Необходимость изготовления блочной и штучной замороженной рыбопродукции.

6.        Необходимость безотходной переработки рыбы с выпуском рыбной муки и рыбьего жира.

Технические характеристики

Производительность по сырцу
до 250 тонн в сутки
Перерабатываемые виды
Лососевые
Количество персонала в смену
100 человек
Производительность по заморозке
до 160 тонн в сутки
Площадь завода
2146 м.кв.

Комментарий от заказчика

Абакумов В.Н.

Генеральный директор ООО «Корякморепродукт»

-На момент постройки, наш завод был первым на Дальнем Востоке России, осуществлявшим безотходную переработку лососевых. Технология разделения отходов на декантере тогда была сырая, она доводилась специалистами «Технологического оборудования» на наших мощностях до промышленной в течение 2 путин, но мы осознанно пошли на этот риск, поскольку имели большой положительный опыт сотрудничества с этой компанией. И выиграли – технология заработала, быстро окупилась и принесла хорошие дивиденды.

Ну, а сама технологическая схема выстроена отлично, и рыбоперерабатывающее оборудование с момента сдачи на рыбе в 2012 году и до сих пор работает безупречно. 

 

Расположение на карте

Подождите пожалуйста, карта загружается

Фотографии завода

+7 (423) 231-92-67 td-director@dvtexno.ru